El IES Alhama de Corella vivió una jornada de inspiración y aprendizaje único el pasado 7 de febrero con la visita de Rafael Zapata, un apasionado cocinero con una pérdida progresiva de audición y visión. Acompañado por su esposa Merche, Rafael compartió con los alumnos y alumnas de Formación Profesional Básica (FPB) su experiencia y cómo enfrenta los desafíos diarios debido a su condición.
La charla de motivación de Rafael no solo conmovió al alumnado, sino que también impartió una valiosa lección sobre la actitud ante la vida y cómo superar las adversidades. Su historia personal y su perseverancia para continuar cocinando a pesar de sus limitaciones visuales, proporcionaron una fuente de inspiración genuina y emotiva para todos los presentes.
El evento incluyó un taller práctico de cocina a ciegas, donde los estudiantes tuvieron la oportunidad de aprender a elaborar herraduras de hojaldre y cabello de ángel, guiados por las técnicas de Rafael. Este taller no solo fue una lección de cocina, sino también un ejercicio de empatía y comprensión hacia las personas con discapacidades sensoriales.
Esta actividad subraya la importancia de la inclusión y el respeto por las diferencias, mientras alienta a los estudiantes a pensar en formas innovadoras de superar las barreras personales y profesionales. El IES Alhama de Corella y su comunidad educativa agradecen profundamente a Rafael y Merche por su generosidad al compartir su tiempo y sabiduría, dejando una marca indeleble en la vida de los jóvenes estudiantes.
1 comentario
Karmentxu Zapata Quirant
ERES UNICO ,YA TE VEO QUITANDOLE RL PUESTO A ARGUIÑAN